Le Centre de Musique Ancienne Sauternes (CMAS) est dédié à l’enseignement et à la diffusion des musiques anciennes, de la Renaissance au Romantique et principalement la musique baroque.

Il accueille aussi en résidence permanente l’ensemble professionnel Les Chantres de Saint-Hilaire et d’autres artistes en résidences temporaires. 

20 disciplines et de nombreuses activités y sont proposées par 14 professeurs : cursus pédagogique, cours, ateliers (orchestre baroque, choeur du CMAS, atelier plain-chant, atelier Renaissance, consort flûte à bec, consort de violes de gambre), master-classes (composition musicale, le chant baroque, le clavecin chez F. Couperin, la danse baroque), médiathèque, éditions, académies de musique ancienne, concerts. Le Centre de Musique Ancienne Sauternes organise deux festivals par an : Fête Baroque à Sauternes en décembre et Les Ides de Juin en juin.

Le CMAS est affilié à la FFEA (Fédération Française de l'Enseignement Artistique) et à l'UDEA 33 (Union Départementale de l’Enseignement Artistique de la Gironde) et est partenaire du CNM (Centre National de la Musique). Le CMAS est organisme de formation professionnelle certifié Qualiopi. 

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